Salmoneliozės Protrūkis Daugiapakopis Salmonella Agbeni Infekcijų Protrūkis - M. Lapkritis - Salmonelės

2023 Autorius: Stephanie Arnold | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-11-26 09:35

Paskelbta 2019 m. Sausio 14 d. 12:30 val. ET

Atrodo, kad šis protrūkis baigėsi. Patikrinkite FDA svetainę, kur pateiktas atsiminimų apie pyragą „mixExternal“sąrašas. Apskritai, CDC nerekomenduoja valgyti jokios žalios tešlos ar tešlos, tiek naminės, tiek iš mišinio. Neapdorotoje tešloje gali būti mikrobų, kurie galėtų jus pykinti.

CDC, visuomenės sveikatos ir reguliavimo pareigūnai keliose valstijose ir JAV maisto ir vaistų administracijaExternal ištyrė daugiapakopį Salmonella Agbeni infekcijos protrūkį

Informacija apie galutinį protrūkį

Žvilgsniu

• Pranešti atvejai: 7
• Valstijos: 5
• Ligoninės: 0
• Mirtys: 0
• Prisiminkite: Taip
• Panašu, kad nuo 2019 m. Sausio 14 d. Šis protrūkis baigėsi.
• 2018 m. Lapkričio 5 d. „ConAgra Brands“priminė keturių „Duncan Hines“torto mišinių išorines rūšis, po to, kai Oregono pareigūnai identifikavo „Salmonella Agbeni“dėžutėje „Duncan Hines Classic White Cake Mix“.
• CDC peržiūrėjo „PulseNet“duomenų bazę ir nustatė septynias naujausias infekcijas iš penkių valstybių, turinčių tą pačią „Salmonella Agbeni“padermę, kaip ir „Salmonella“padermė, nustatyta tortų mišinyje.
• Nebuvo pakankamai epidemiologinės ir atsekamumo informacijos, kad būtų galima nustatyti, ar sergantieji šiuo protrūkiu nebuvo susiję su užkrėstų pyragų mišiniu, kurį gamino „Duncan Hines“.

Patarimai vartotojams ir mažmenininkams

• Nekepkite su „Duncan Hines“pyragų mišiniu ir nevalgykite torto, paruošto iš šio gėrimo. Išmeskite mišinį arba grąžinkite į parduotuvę grąžinamai sumai.

  • Primenama, kad produktai apima 15, 25 uncijos. dėžutės „Duncan Hines“torto mišinio klasikiniame baltajame, klasikiniame geltoname torte, klasikiniame sviesto auksiniame torte ir „Confetti“pyrago skoniuose su įvairiomis „geriausia, jei naudojamas“datomis, prasidedančiomis 2019 m. kovo 7–13 d.
  • Norėdami rasti atpažintus mišinius, apsilankykite FDA svetainėje „Eterntern“, pateikdami „tinkamiausio iki vartojimo“datų, nurodytų kiekvienam atsimenamų mišinių skoniui, sąrašą ir produktų nuotraukas.
• Kreipkitės į sveikatos priežiūros įstaigą, jei manote, kad susirgote valgydami primintą pyragų mišinį.
• Mažmenininkai neturėtų parduoti ar patiekti primintų „Duncan Hines“pyragų mišinių.

Apskritai, CDC nerekomenduoja valgyti jokios žalios tešlos ar tešlos, tiek naminės, tiek iš mišinio. Neapdorotoje tešloje gali būti mikrobų, kurie galėtų jus pykinti.

Salmonella infekcijos simptomai

• Daugumai žmonių, užkrėstų Salmonella bakterijomis, pasireiškia viduriavimas, karščiavimas ir skrandžio spazmai praėjus 12–72 valandoms po sąlyčio su bakterijomis.
• Liga paprastai trunka nuo 4 iki 7 dienų, o dauguma žmonių pasveiksta be gydymo.
• Kai kuriems žmonėms viduriavimas gali būti toks stiprus, kad pacientą reikia hospitalizuoti. Salmoneliozės infekcija gali plisti iš žarnyno į kraują, o po to į kitas kūno vietas.
• Retais atvejais Salmonella infekcija gali sukelti mirtį, nebent asmuo būtų skubiai gydomas antibiotikais.
• Jaunesni nei 5 metų vaikai, suaugę vyresni nei 65 metai ir žmonės su susilpnėjusia imunine sistema dažniau serga sunkia liga.
• Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite CDC Salmonella svetainėje.

Tyrimo detalės

2019 m. Sausio 14 d

CDC, visuomenės sveikatos ir reguliavimo pareigūnai keliose valstijose ir JAV maisto ir vaistų administracijaExternal ištyrė daugiapakopį Salmonella Agbeni infekcijos protrūkį.

2018 m. Lapkričio 5 d. „ConAgra Brands“priminė keturių „Duncan Hines“pyragų mišinių išorines rūšis, po to, kai Oregono sveikatos apsaugos pareigūnai nustatė Salmonella Agbeni dėžutėje „Duncan Hines Classic White Cake Mix“. CDC peržiūrėjo „PulseNet“duomenų bazę ir nustatė septynias to paties Salmonella Agbeni padermės infekcijas, apie kurias pranešta iš penkių valstybių. „PulseNet“yra nacionalinis visuomenės sveikatos ir maisto reguliavimo agentūrų laboratorijų potipių tinklas, koordinuojamas CDC. Salmonella bakterijų, išskirtų iš šio ligos protrūkio sergančių žmonių, viso genomo sekos nustatymas (DNR pirštų atspaudų tyrimas) parodė, kad bakterijos buvo artimai susijusios genetiškai. Tai reiškia, kad sergantys žmonės dažniau turėjo bendrą infekcijos šaltinį.

Ligos prasidėjo 2018 m. Birželio 13 d. - 2018 m. Spalio 5 d. Ligų amžius buvo nuo 26 iki 72 metų, jų amžiaus mediana buvo 33 metai. Septyniasdešimt vienas procentas buvo moterys. Nebuvo pranešta apie hospitalizavimą ar mirtį.

Interviu metu sergantys žmonės atsakė į klausimus apie maistą, kurį valgė, ir apie kitą poveikį per savaitę prieš susirgdami. Buvo apklausti trys sergantys žmonės. Du sergantys žmonės pranešė, kad valgo pyragą likus savaitei iki jų ligos pradžios, ir vienas pranešė, kad valgo žalių pyragų mišinius, tačiau informacijos apie prekės ženklą nebuvo. CDC bendradarbiavo su valstybiniais sveikatos departamentais ir FDA, kad surinktų daugiau informacijos, tačiau tyrimo nepavyko nustatyti, ar šie sergantys žmonės valgė „Duncan Hines“pagamintą pyragą ar žalių pyragų mišinį.

Atlikus viso genomo sekos analizę, nenustatytas numatomas atsparumas antibiotikams šešiuose bakterijų izoliatuose: penkiuose sergančių žmonių ir viename maiste. Viename izoliate iš sergančio asmens buvo atsparumo tetraciklinui genas. CDC Nacionalinės antimikrobinio atsparumo stebėjimo sistemos laboratorijoje vykdomi atsparumo antibiotikams tyrimai.

Panašu, kad nuo 2019 m. Sausio 14 d. Šis protrūkis baigėsi. Kartais protrūkiai baigiasi, kol nėra pakankamai informacijos, kad būtų galima nustatyti galimą šaltinį. Pareigūnai nuodugniai ištiria kiekvieną ligos protrūkį ir nuolat stengiasi ieškoti naujų būdų, kaip greičiau ištirti ir išspręsti protrūkius.

Ankstesni atnaujinimai >>

Protrūkis pagal skaičius Map_01 Praneštų atvejų žemėlapis_02 Diagrama, apie kurią pranešta, pagrindiniai ištekliai

• „Duncan Hines“klasikinis baltasis, klasikinis sviestas auksinis, parašų konfeti ir klasikinių geltonųjų pyragų mišiniai, prisiminti dėl galimo salmonelių buvimo išorėje
• FDA tiria primintus „Duncan Hines“pyragų mišinius, kurie gali būti susiję su Salmonella Agbeni ligomis
• Pasakykite „Neiškeptai tešlai“!
• Išspręskite per maistą plintančius protrūkius
• Kaip pranešti apie maistą plintančią ligą